Marmarabirlik’in zeytin fiyat baremleri, hem bölgesel maliyet hesaplarının hem de bölgede mevcut diğer kooperatiflerin oldukça gerisinde kaldı.
Marmarabirlik Zeytin Alım Fiyatlarını Acilen Gözden Geçirmeli
Bursa’nın Zeytin Üreticisi Maliyetlerin Altında Ezilmemeli
Bursa ve çevresinde bu yıl zeytin üreticisinin şu an ortak bir gündemi var: Açıklanan zeytin alım fiyatları!
Önce Gemlik Katırlı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, ardından Marmarabirlik 2025/2026 zeytin alım sezonu fiyatlarını duyurdu. Ancak tablodan da görüleceği üzere Marmarabirlik’in fiyat baremleri, hem bölgesel maliyet hesaplarının hem de bölgede mevcut diğer kooperatiflerin oldukça gerisinde kaldı.
Üstelik Marmarabirlik aldığı zeytin ürününün bedellerinin ancak yüzde 50’sini peşin ödeyecek. Kalan tutarı zeytin alımı tamamlandıktan sonra belirlenecek. Bu da üreticinin eline geçen paranın her geçen günü eriyeceği anlamına geliyor.
Fiyat Karşılaştırması: Gemlik Katırlı Kooperatifi / Marmarabirlik
| Kalibre (dane/kg) | Katırlı Kooperatifi | Marmarabirlik | Fark |
| 180 dane | 200 TL/kg | 160 TL/kg | + 40 TL |
| 200 dane | 160 TL/kg | 125 TL/kg | + 35 TL |
| 220 dane | 140 TL/kg | 100 TL/kg | + 40 TL |
| 300-380 dane | 85-90 TL/kg | 55 TL/kg | + 35 TL |
| Yağlık zeytin | - | 53 TL/kg | - |
Üreticinin gözüyle bakıldığında bu fark, ton başına 30-40 bin TL gelir kaybı anlamına geliyor.
Özellikle iri kalibre sofralık zeytin yetiştiren bölgelerde (İznik, Gemlik, Orhangazi, Mustafakemalpaşa hattı), Marmarabirlik’in fiyat politikası üreticinin beklentisini karşılamaktan çok uzak.
Ziraat Odaları: “Maliyet 93,80 TL”
Bursa’daki Ziraat Odaları’nın (Gemlik, Orhangazi, İznik, Mudanya) ortak çalışmasına göre, 2025 üretim sezonunda sofralık zeytinin kilogram başına maliyeti 93,80 TL olarak belirlenmişti...
Dekar başına ortalama 340 kg verim kabul edildiğinde toplam üretim gideri 31.892 TL/dekar olmaktadır
Bu rakam, zeytinde gerçek üretim yükünü ortaya koyuyor:
- Toprak işleme: 4.000 TL
- Budama: 3.400 TL
- Gübre ve ilaç: 5.850 TL
- Mücadele ve bakım: 4.000 TL
- Hasat ve nakliye: 6.900 TL
- Diğer masraflar: 2.600 TL
Bu durumda, Marmarabirlik’in 55 TL taban ve 160 TL tavan fiyat aralığı, ortalama maliyetin ancak biraz üzerinde kalıyor.
Üstelik bu fark, zeytinin kalibresine göre çoğu üreticide zarar sınırına iniyor.
Üretici Ne Diyor?
Katırlı Kooperatifi’nin 200 TL’ye kadar çıkan fiyat açıklaması, üreticilerde “adil karşılık” duygusunu yeniden uyandırdı.
Buna karşın Marmarabirlik’in açıkladığı düşük fiyatlar, “üreticiye değil, kurumsal dengelere öncelik veriliyor” eleştirilerini beraberinde getirdi.
Marmarabirlik'in bölgedeki üreticiye moral ve motivasyon kazandırması beklenirken, fiyat farkı tam tersi bir etki yaratmış durumda.
Zeytin Fiyatları Acilen Gözden Geçirilmeli
Marmarabirlik’in bu tabloyu dikkate alarak, özellikle sofralık zeytinde tavan fiyatları yeniden değerlendirmesi, üreticiyle olan güven bağını korumak açısından büyük önem taşıyor.
Zira Marmarabirlik, sadece bir alıcı kurum değil; üreticinin kaderini, bölgesel tarım ekonomisini ve kooperatif ruhunu temsil ediyor.
Katırlı Kooperatifi’nin fiyat politikası, “gerçek maliyete dayalı alım modeli” açısından önemli bir örnek oluşturdu.
Artık üreticinin beklentisi net: adil, sürdürülebilir ve maliyete duyarlı bir fiyat güncellemesi.
Son Sözüm Şudur:
Zeytin, Bursa’nın yalnızca ürünü değil, kimliğidir.
Bu kimliğin ayakta kalması için üretici, tüccar ve kooperatif arasındaki dengeyi sağlayan adaletli fiyat politikalarına her zamankinden fazla ihtiyaç var.
Bugün açıklanan fiyatlar, yarının zeytinliklerinin kaderini belirleyecektir.
Marmarabirlik’in, üreticinin sesine kulak vermesi bir temenni değil, zorunluluktur.
Marmarabirlik acilen zeytin alım fiyatlarını artırmalıdır. Baş barem için en az 20 TL fiyat artışı ile 180 TL. fiyat verilmesi makul görülmektedir. Geçen yıl 45 TL olan yağlık zeytine ise 58-60 TL bir fiyat verilmesi yerinde olacaktır.
Aksi halde zeytin üreticisinin bu duruma sessiz kalmayacağı ortadadır.
