İznik Gölü’nde Gümüş Balığı Avcılığı Devam Ediyor
Marmara Bölgesi’nin en büyük doğal göllerinden biri olan İznik Gölü, son yıllarda gümüş balığı (Atherina boyeri) avcılığıyla dikkat çekiyor. Hem iç pazarda hem de ihracatta değerlendirilen gümüş balığı, özellikle Avrupa ülkelerine “cips” formunda ihraç ediliyor.
Balıkçı kooperatiflerinin verilerine göre gölden yıllık yaklaşık 1000 ton gümüş balığı elde edilebiliyor. Zaman zaman tek seferde 5 tonluk avlar gerçekleşirken, bu avcılık yöre ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Gümüş balığının güncel satış fiyatı ise kilogram başına 22 lira seviyesinde.
İhracat Yolculuğu
Türkiye’nin farklı noktalarına gönderilen gümüş balıkları, işlenerek ihraç ediliyor. Özellikle Avrupa Birliği ülkeleri, İznik Gölü’nden çıkan bu balıklara yoğun talep gösteriyor.
Av Sezonu ve Sorunlar
Gümüş balığı için özel bir av yasağı bulunmuyor; yılın her döneminde avcılık yapılabiliyor. Ancak balıkçılar, göldeki popülasyonun giderek azaldığından endişeli. İklim değişikliği, kuraklık ve yoğun av baskısı, balığın sürdürülebilirliği açısından tehdit oluşturuyor.
Ekonomik Katkı
Yerel balıkçılar için önemli bir gelir kaynağı haline gelen gümüş balığı, hem döviz girdisi sağlıyor hem de iç pazarda uygun fiyatıyla sofralara ulaşıyor.
